热门上海菜甜口味农家菜菜谱大全
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健康无色素的南瓜汤圆作者:momocook
145复杂
简介:这是以前给小姐姐和小妹妹做的南瓜汤圆。姐姐不喜欢带馅的,就做成无馅的,煮好后捞起撒上黑糖吃;妹妹特别喜欢黑芝麻馅的,那还是给妹妹做咱们传统的黑芝麻的。汤圆本身的颜色是南瓜和菠菜自带的颜色,对色素有抵抗心理 ...
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
145一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
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素油八宝饭作者:香儿厨房
144复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
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时蔬色拉作者:香儿厨房
143一般
简介:这几天天天和冷菜冰品打交道,夏天的味蕾很疲乏,看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来,我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱,冰箱冷藏之后再吃,很开胃爽口又补充了营养。 ...
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鸡蛋面包作者:馋嘴乐
143复杂
简介:制作这款“鸡蛋面包”,我使用了普通的中筋面粉,过去做面包一定要买高筋粉,还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以,那么烤面包也应该可以,原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。 ...
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黄金玉米渣粥作者:鱼眼中的爱
143简单
简介:现在农村也流行吃粗粮了,以前家里的老玉米都是粉碎后喂猪吃的,现在都讲究原生态的养生,而且玉米的营养价值也确是很高,所以也经常在早上煮上一锅玉米渣粥配馒头了。上次回家我把家里的碎玉米也带来一些,周日早上 ...