热门西北菜甜口味家常菜菜谱大全
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鸟巢之酸辣土豆丝儿作者：笨丫
111简单
简介：家里还剩了几个鹌鹑蛋，煮熟了，做了儿子本来就爱吃的酸辣土豆丝儿，稍稍做了个鸟巢的造型 ...
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蒜子烧鱿鱼作者：香儿厨房
111复杂
简介：鱿鱼干，营养丰富，口感厚实，和鲜鱿鱼比起来多了一份淡淡的干香味，泡发之后可以配上不同的食材一起烹饪。这次我用了蒜子食材和鱿鱼一起搭配烹饪，营养又健康。 ...
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
111复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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五仁馅作者：馋嘴乐
110复杂
简介：“五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两 ...
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乌鸡枣杞汤作者：笛子
110复杂
简介：原料的清洗和清理：在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净；鸡肚子里的油和整个屁股都要去除；斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
110一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...