热门客家菜甜口味水产菜谱大全
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烤鲫鱼作者：食·色
60复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...
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【家常菜】果脯芝麻粽作者：馋嘴乐
59简单
简介：粽子虽好，但是剩余的粽子冷藏后，食用的方法就很单调了。 今天介绍一个巧吃粽子的方法：以“粽子”作为主料，增加一些配料，变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”，愿引出多种花样的吃法。 利用这个方法，可以变换自 ...
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【膳食】鲜榨柚子汁作者：耕心
59简单
简介：在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要 ...
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百合莲子大枣粥作者：香儿厨房
59一般
简介：炎热的夏季的早餐吃什么，粥是夏季早餐的首选，来一碗安神去火，滋阴润肺，美容养颜的百合莲子大枣粥。特别是对怀孕早期的孕妇来说，可以起到宁心静神，缓解孕期失眠等作用。 ...
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生炊醸柔鱼作者：耕心
59复杂
简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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熘鱼丸作者：馋嘴乐
59一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...