热门潮州菜甜口味冰品菜谱大全
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
84复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
84复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
83复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者:耕心
83简单
简介: 鸡油,即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲,对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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酸奶巧克力豆司康作者:鱼眼中的爱
83一般
简介:天天中午睡觉起来总喜欢找点东西出来吃,司康就是最爱了,又方便做又香软可口,再加上自制了一大盅的酸奶,当然要好好折腾一下,首先就是这款好久没有吃了的司康小点。 我是有多么的爱吃酸奶啊,为了让它的味道更浓 ...
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西瓜汁作者:香儿厨房
83简单
简介:7月的美食赛奖品荣事达慢速原汁机收到好几天,刚刚尝试了一下,榨西瓜汁,用750克的西瓜榨出了这样的3杯汁,奇妙的慢速压榨出汁率真的很高,声音也不是很大。 ...
