热门甜口味素菜菜谱大全
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蛋烧韭菜作者:馋嘴乐
33一般
简介:这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。 ...
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
33复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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金桔豆沙包作者:暮色影子
32简单
简介:南瓜的营养价值很高,主要是可食部分含水量比较高,干物质含量高。非还原糖和淀粉含量高,淀粉和全糖比例大。蛋白质高纤维较少。维生素含量高A.C.E.可提高儿童的免疫力。用南瓜做食品特有营养。可以改善儿童秋燥症状 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
32复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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【膳食】奇异果梨子汁作者:耕心
32一般
简介:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,将梨榨成梨汁,加入奇异果,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液、防止老年斑的形成和延缓人体衰老的功效哦(*^__^*) 嘻 ...
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【4月美食月赛】炒藕片作者:馋嘴乐
32一般
简介:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳 ...
