热门东北菜苦口味冰品菜谱大全

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  【芹菜土豆丝】作者：馋嘴乐

  82简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  焦糖椰香慕斯作者：食·色

  82复杂

  简介：孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有 ...

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  桑葚雪糕作者：食·色

  82复杂

  简介：那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕，并得到赞赏。忽然又灵光闪现，决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘，赶紧来实践一番。考虑到口感的原因，考虑到接受度的问题，颇费了一番功夫，择出桑葚酱中的果 ...

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  红烧鸭腿作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...

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  陈皮白肉作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：陈皮是个好东西，即是中药材，也可以作为调味小料使用，特别是煮肉，用陈皮即可以去腥解腻，还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单，平时吃的橘子，把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...

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  【菠菜汤煮鸡蛋】作者：馋嘴乐

  80简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...