热门北京菜苦口味烘焙菜谱大全
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榛果酥作者:食·色
29复杂
简介:这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片,这两样东西弄起来都比较麻烦,榛果就现成多了。灵机一动,就改做了榛果酥。很香。 ...
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玫瑰果仁馅作者:食·色
29复杂
简介:每天都是新的。虽然日复一日重复着同样的事:挑水、砍柴、吃饭。如果说生命的本质是一种创生,那么,一模一样的重复就和死亡没什么两样。人不能一次踏入同一条河流。我们每天在夜晚死去,又在黎明获得新生,不带有前 ...
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丹麦曲奇作者:笛子
28简单
简介:将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切 ...
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巧克力杏仁饼干作者:斯佳丽
28一般
简介:这款小饼干来历有点小插曲, 那天我回家后打算为写博客做款小点心,可是刚开始就发现相机落在公司里了,但是许多材料都快准备齐全,厨房的台面上已经铺满了原材料, 心想, 算了, 不如随便做款饼干,以便自己偶尔解 ...
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凤梨酥作者:食·色
28复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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经典南瓜派作者:简单Jane
28简单
简介:搅拌器内加入面粉,糖,盐,低速混合好。加入切粒的黄油和起酥油,低速混合至粗糙颗粒状。加入冰水,一勺一勺的加,混合至面粉成团即可。(面团不会自动成团,但是用手捏一下面团,能粘合一起即可),最后将面团,整 ...
