热门东北菜辣口味水产菜谱大全
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清蒸大闸蟹作者:耕心
272简单
简介:太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时的营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋 ...
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蒜烧鲽鱼块作者:馋嘴乐
269复杂
简介:鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称,象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块,价格也不贵。出于好奇买了一块,烧制之后,味道还真是不错,味鲜肉香。 ...
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小鸡炖蘑菇作者:酱紫
266一般
简介:小时候过年的时候,妈妈总会提前买几只整鸡,然后在家里炖上一大锅,放在一个大的容器里,第二天汤就会变成晶莹剔透的冻儿,春节期间,家里来了客人,就会连着冻和肉盛出一盘,当凉菜招待客人,非常爽口! ...
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卤蛋作者:馋嘴乐
265一般
简介:茶叶蛋是比较经典传统的吃法,几乎在任何地方都可以看到。今天介绍的的这款卤蛋可以说是味道更好的一款美味,可以和茶叶蛋相比美。 ...
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番茄酱煮红三鱼作者:耕心
265一般
简介:红三鱼是夫君的至爱,百吃不厌。 每次我回汕头,第一件事就是要到菜市场看看有没又鲜又靓又大条的红三鱼,如果有,一口气会买几条带回苏州给夫君过瘾哩(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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大白菜炖干豆腐作者:馋嘴乐
261复杂
简介:在北方的冬季,大白菜是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。 因为干豆腐在制作上和大豆腐差不多,所以在营养等各方面也不比大豆腐差。而且因为不错的口 ...
