热门粤菜清淡口味私家菜菜谱大全
-
五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
52一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
-
八宝美颜羹作者:舒舒的厨房
52简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
蚝油苦苣作者:紫豌豆
52一般
简介:上次把苦苣做成拌菜吃了,拌菜对于我们大人味道不错,小家伙不喜欢,她不喜欢辣辣的味道,所以这次的苦苣用了蚝油和蒜一起炒,做成家常绿叶菜之后,没有吃出来什么苦的味道,拌着吃的时候也没有觉得什么苦啊。为什么 ...
-
焗苹果作者:食·色
52一般
简介:烤箱修好了,焗个苹果试试烤箱是否还能如常运转。没有太多的调味,只加了一点点盐,西兰花和枸杞纯属点缀 ...
-
蚝汁玉子豆腐作者:馋嘴乐
52一般
简介:玉子豆腐,也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴,主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。 ...
-
金汤汆肉片作者:馋嘴乐
52复杂
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自 ...