热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全
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十分钟的快手菜---西葫芦炒香肠作者:斯佳丽
44一般
简介:将西葫芦, 香菇切成细长条的小块, 小香肠分成两半, 大蒜拍碎, 红辣辣切成细长条备用;锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸炒;煸炒出香味后加入香菇一起翻炒;将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒; ...
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烤馅饼作者:食·色
44复杂
简介:把剩下的包子馅拿来做成馅饼,原初打算用平底锅煎的,一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热,大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了?这可怎么办?转到平底锅 ...
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【家常菜】韭菜饼作者:馋嘴乐
44简单
简介:韭菜是一款非常非常普通的食材,韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”,把韭菜烙成饼,大众口味,简单方便。 ...
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[家常菜]鸡蛋热汤面作者:浮生半日闲
44一般
简介:烩面是河南最著名的三大小吃之一。烩面由优质高筋面手工拉扯成四指宽、二十公分长的面片。现在,很多超市也能买到干制的面片,可以代替现扯的烩面。烩面的吃法按是否带汤可分为汤面和捞面两种。根据配料的不同又分羊 ...
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【4月美食月赛】卤肉烧豆角作者:馋嘴乐
44简单
简介:豆角对肥胖、水肿、脚气病有疗效,消除疲劳,增强体能;有补血和治疗便秘的功效。豆角在夏秋季节是家庭的主打菜,非常普通。如果烹制的好,也很上档次。今天就介绍一款美味家常菜【卤肉炖豆角】 ...
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素烧鹅作者:graceliy
44简单
简介:金针菇,香菇,冬笋,胡萝卜切成细丝.锅中倒入少量底油烧热,先下香菇炒出香味,依次放入冬笋,胡萝卜丝翻炒,最后放入金针菇全部炒软后加适量白胡椒粉,少量盐做基础调味,咸度以不尝出咸味为准.制作素烧鹅生坯:取 ...
