热门台湾菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】陈皮毛豆作者：馋嘴乐

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  简介：毛豆除了煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...

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  [家常菜]鸡蛋热汤面作者：浮生半日闲

  52一般

  简介：烩面是河南最著名的三大小吃之一。烩面由优质高筋面手工拉扯成四指宽、二十公分长的面片。现在，很多超市也能买到干制的面片，可以代替现扯的烩面。烩面的吃法按是否带汤可分为汤面和捞面两种。根据配料的不同又分羊 ...

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  胡萝卜肉蛋卷作者：笨丫

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  简介：将猪肉（少带一点儿肥的）剁成肉糜，胡萝卜用擦丝器打成丝再剁成末，葱姜切末，加适量盐，少许油、酱油、胡椒粉搅拌成馅两枚鸡蛋打散搅拌均匀锅里少放一点儿油，将蛋液倒入锅中，煎成蛋皮，取出晾凉将肉馅均匀的抹在 ...

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  红烧排骨作者：馋嘴乐

  52复杂

  简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...

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  菠菜鸡蛋汤作者：双双家的小厨房

  52简单

  简介：我们都知道，肥胖的根本原因是热量摄入超过热量消耗。所以我们科学减肥的方法，也就是尽量吃低热量的食物，加大运动，消耗体内的脂肪。不过，即便是素食，多油的炒法也会大大折损减肥的功效。最魔鬼的减肥方式，那就 ...

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  温拌苦瓜作者：笨丫

  52简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...