热门台湾菜清淡口味烘焙菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
54一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【粉丝菠菜】作者:馋嘴乐
54简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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枫糖杏仁包作者:简单Jane
54简单
简介:面包机内加入水,蛋液,奶粉,枫糖浆和盐,再倒入高筋面粉和低筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。揉好的面 ...
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玉米面批萨蛋糕作者:食·色
54一般
简介:近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的,素版的,最后再来个简版的。直接用玉米面 批萨酱,属于懒人版,不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子,特意在表面撒了些奶酪丝 ...
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可爱玛芬糕作者:neineilove
54简单
简介:将鸡蛋,牛奶,砂糖倒入盆中,用打蛋器打发。加入松饼粉搅拌,最后加入软化的黄油搅拌均匀。加入自己喜欢的干果。将玛芬浆倒入纸杯,摆在烤盘上。烤性预热到180度。 ...
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德式黑麦面包作者:graceliy
54简单
简介:酵母粉用温水沏泡激活,倒入粉类材料中,将所有材料用常温水和成面团,进行发酵,约45分钟土司模具底部和四壁涂抹一层橄榄油,将发酵好的面团整形放入模具中,烤箱预热5分钟,200度,面包生坯放入烤箱下层,约烤60分 ...
