热门潮州菜清淡口味素菜菜谱大全
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【膳食】芦笋烩鸡腿肉作者：耕心
75一般
简介：芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，具有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等 ...
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【家常菜】炝拌花生什锦作者：馋嘴乐
75复杂
简介：这一道炝拌菜的主料选择了花生米和芹菜、胡萝卜搭配。特别是花生米煮过之后食用比油炸的更健康，所以这是一道健康的冷盘，也是清爽的下酒佳肴。炝拌菜选择食材没有严格的限制，但是多数都选择根茎类和瓜果类食材搭配 ...
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者：馋嘴乐
75简单
简介：借鉴【香菇扒油菜】的做法，做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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【4月美食月赛】炝拌猪心作者：馋嘴乐
75简单
简介：“早吃饱、午吃好、晚吃少”。讲的是健康饮食。要想保证早餐吃饱，关键是靠早餐的主副食搭配引起食欲。早餐应以清淡为主，主食应以馒头、花卷、豆包等，经常轮换。再配以各种“粥”。副食应有两种以上的小菜搭配。如 ...
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【4月美食月赛】炸江白鱼作者：馋嘴乐
75简单
简介：这是一款下酒佳肴，鱼香酥脆，营养补钙。 ...
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素馅锅烙作者：大海微澜
75一般
简介：喜欢吃饺子，也喜欢吃锅烙，算是快手菜，韭菜鸡蛋一拌，包好入锅，翻几下一焖出锅了，来碗粥，美味早餐做好好了。 ...