热门越南菜清淡口味烘焙菜谱大全
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乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
78复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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榛子巧克力作者：食·色
78一般
简介：早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。 ...
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中筋蜂蜜小面包作者：紫豌豆
78复杂
简介：对于做面包一直有点敬畏，家里没有面包机/厨师机，什么都是手工，揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋，高筋，低筋，据红姐说挪威不分这些，就一种面，这给了我极大的信心，所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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踏青美食—苹果曲奇作者：荷香淡淡
78一般
简介： 曲奇，来源于英语COOKIE，手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的煮法却大同小异，皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。流传至今，已经演 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者：耕心
77复杂
简介：我小时候因不吃苦瓜，吃了妈妈的【竹仔鱼】（竹仔鱼是汕头话，就是被妈妈打的意思）后，就来个180度转变，变成极爱吃苦瓜啦，这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤，这道 ...
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手撕拌合菜作者：大海微澜
77复杂
简介：记得在饭店吃过这道菜，甜酸口味，很喜欢。于是这道菜便成家中餐桌上经常吃的凉拌菜肴了。生菜、西红柿和黄瓜都是姐姐自己种的，纯绿色，配上黄色的蛋黄片，色彩非常漂亮，还有油炸花生米，香香脆脆的，真的很爽口很 ...