热门浙江菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】炖酸菜作者：馋嘴乐
39简单
简介：东北的酸菜，可以说是一大特色菜。用酸菜烹制的“民间品牌菜”也较多，如：【渍菜粉】、【杀猪菜】、【汆白肉】等，都离不开酸菜。只有在东北的冬天，才能吃到纯正的东北酸菜。今天介绍的就是东北的特色菜之一---【炖 ...
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素炒菜花作者：大海微澜
39简单
简介：最喜欢的一道色味俱佳的素菜，淡淡的有一点点甜酸口味，百吃不厌哦。菜花是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效，是最好的血管清洁剂， ...
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番茄花菜作者：馋嘴乐
39复杂
简介：这是一道简单的家常菜，花菜可以荤炒也可以素炒，比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制，色泽艳丽，非常的不错。我比较喜欢的是和西红柿搭配，味道清淡丰富，色彩也好。 ...
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【骨头汤面】作者：馋嘴乐
39简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自制炒肉大拉皮儿作者：笛子
39一般
简介：绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合，加入少量盐，搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子，我没有，用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开，然后转小火，在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态，冒着小泡泡的程 ...
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宫保藕丁作者：笛子
39一般
简介：花生米放一盘子里，倒一点油翻一下，让每颗花生米都沾上油放微波炉里，中大火（我用的是80那档）2分钟，拿出来翻几下，让其受热均匀藕去皮后切成小丁，入开水锅焯熟，迅速过凉备用辣椒切段，葱姜切碎，大蒜剁碎备用 ...