热门上海菜清淡口味私家菜菜谱大全
-
五仁馅作者：馋嘴乐
98复杂
简介：“五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两 ...
-
香酥毛豆作者：香儿厨房
97复杂
简介：毛豆子是夏日里当季食材，毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和 ...
-
双椒鸡丝作者：香儿厨房
97复杂
简介：凉拌鸡丝，夏日里的清爽菜肴，鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃强筋骨的功效，新鲜的青红辣椒中含有丰富的维生素c、蛋白质、胡萝卜素等多种营养素。特别值得一提的是它含有丰富的维生索c和胡萝卜素。其所含的维生 ...
-
【家常菜】椿芽豆腐汤作者：耕心
97一般
简介：北京有句老话：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节，正是香椿长出嫩芽的时候，此时的香椿不但鲜嫩，且醇香爽口，味道最佳，人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营 ...
-
香椿蛋花羹作者：耕心
97复杂
简介：香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！ ...
-
干豆腐宫保作者：大海微澜
97一般
简介：干豆腐中含有丰富蛋白质，且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养价值较高，适宜青少年儿童食用。 配上胡萝卜益肝明目、健脾和青椒温中散寒，开胃消食的功效，加上香脆花生 ...