热门意大利餐清淡口味火锅菜谱大全
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蟹味菇板筋肉汤作者:耕心
43一般
简介:板筋肉,板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋,吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥,其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成,所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿,而脂肪含量却远低于肥瘦肉,但即便如此,板筋肉还是 ...
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【4月美食月赛】鸡汤干豆腐作者:馋嘴乐
43简单
简介:干豆腐和鸡汤搭配,属于“强强联合”。二者经过炖制之后,一是干豆腐软嫩,口感好;二是干豆腐吸收了鸡汤中的油脂,鸡汤没有油腻感,味鲜清淡。 ...
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【4月美食月赛】 扣茄子作者:馋嘴乐
43简单
简介:茄子:具有清热活血、消肿止痛;能增强毛细血管弹性,防止毛细血管破裂出血之功效; 对高血压、动脉硬化、咯血、皮下淤血、坏血病患者有益; 对慢性胃炎、肾炎水肿有辅助疗效;对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄 ...
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【4月美食月赛】炖酸菜作者:馋嘴乐
43简单
简介:东北的酸菜,可以说是一大特色菜。用酸菜烹制的“民间品牌菜”也较多,如:【渍菜粉】、【杀猪菜】、【汆白肉】等,都离不开酸菜。只有在东北的冬天,才能吃到纯正的东北酸菜。今天介绍的就是东北的特色菜之一---【炖 ...
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【4月美食月赛】菠菜汆鱼丸作者:馋嘴乐
43简单
简介:【菠菜汆鱼丸】中用到的鱼丸是自己做的,没有防腐剂,健康的美味。其实鱼丸做完以后,就可以食用了,今天用菠菜、粉丝和鱼丸搭配制作一款佳肴,营养更加均衡。 ...
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拌凉粉作者:馋嘴乐
43一般
简介:凉粉是夏天的一道常见食品,但是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉,才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高,所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
