热门川菜清淡口味零食菜谱大全
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大头菜炒粉作者：馋嘴乐
80一般
简介：“大头菜”是东北的叫法，也有的叫圆白菜、疙瘩白，现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一，可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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木耳小炒作者：馋嘴乐
80一般
简介：黑木耳是营养丰富的山珍食材，并且有素中荤的美誉。黑木耳可以和很多的食材搭配烹制，既可以和肉类搭配、也可以和青菜搭配素炒。今天烹制一款黑木耳小炒，主料为黑木耳，配料可以按照自己的喜爱搭配而成。 ...
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清炒牛肚作者：馋嘴乐
80一般
简介：很清淡的一款家常菜肴，制作方法简单，关键的是要保证牛肚的质量，可以买煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之后炒制。现在有的牛肚煮制时加了一些不该加的东西，成品虽然非常好看，但是对身体不利。还是自己制 ...
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牛轧糖作者：呆萌girl
80一般
简介：很爱吃糖，一直都想尝试做次牛轧糖，材料买了好久都没实施，今天在家收拾的时候看到了很久前买的棉花糖，决定尝试做一次，第一次就成功了，家人都说味道还不错，包装好了准备带到公司给同事尝尝。 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
79一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...
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【4月美食月赛】清汤圆子作者：馋嘴乐
79简单
简介：湖北的菜肴中多将丸子叫做圆子，二者意义一样叫法不同。此菜我采用清炖的方法烹制，口味清淡；原汁原味。主料选的是去皮五花肉，做工采取细切粗剁，先切成肉粒----稍剁----最后用刀背砸，然后调味----摔馅----入锅-- ...