热门客家菜原味口味家常菜菜谱大全
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
197一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
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圆白菜木耳炒红肠作者:大海微澜
197简单
简介:圆白菜青脆,木耳嫩滑,配上哈尔滨商委红肠特有的浓香,是我非常喜欢的一道家常菜。 ...
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甘笋腐竹炒鲜鱿作者:耕心
197复杂
简介:小朋友吃胡萝卜可以补充适当的维生素a,有助于视力的。因为这个胡萝卜有丰富的胡萝卜素,对于眼睛视力的保护有很大帮助。这个胡萝卜只有熟吃才营养好,而且要配给足量的油脂,烹调后熟吃。吃胡萝卜的好处有很多,但是 ...
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家乡花雕鸡作者:KL乐悠悠
197复杂
简介:这几天做的几道菜都是家人爱吃的尤其是爸爸,小时候爸爸会做些醉鸡给我们吃当然吃了是不会醉滴;除了用花雕酒做还会用烈酒做醉鸡,味道很美味。。我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所 ...
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咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
197复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
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原味颗粒花生酱作者:食·色
196复杂
简介:颗粒型花生酱,烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有,有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着,却总是想着天知道什么时候会用到,而懒于动手。新近入了一堆花生米,搁那儿看着好像有点多。要不,就做个花 ...
