热门上海菜原味口味烘焙菜谱大全
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莲蓉蛋黄月饼作者：食·色
118复杂
简介：做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了，用一半吧，如果没有刚好压到合适的位置，就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求，应该是蛋黄居中，不应 ...
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玛格丽特饼干作者：鱼眼中的爱
118简单
简介：话说每次家里断黄油的时候我最想做的就是玛格丽特饼干，但是一但补货了我最想不起来做的也是它***儿子天天嘴里都不会闲的，不用零食赌下嘴巴他就老想把手指头伸进嘴里，所以家里也是买的零食少自己做的多；另外这款‘ ...
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免揉无油土豆泥排包作者：紫豌豆
118一般
简介：那天看红姐的菜谱，面包没有揉出膜，里面组织也挺好，所以我也照着做了这个，这个排包说直白一点，更象是烤的中式大馒头，因为没有揉出膜也没有加食用油，但它的外皮香酥，里面柔软这点又比馒头强多了，做出来的效果 ...
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南瓜五彩腊肉焖饭作者：香儿厨房
117复杂
简介：夏天电饭锅是懒人的福音，曾经有人说一个电饭煲能走天下一点也不夸张哈，煲一锅五彩南瓜腊肉饭，再来一个炖蛋，解决了中晚2餐。 ...
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【4月美食月赛】时令拌菜作者：馋嘴乐
117简单
简介：将多品种的蔬菜，进行适当搭配，便可变换出不同的时令小菜。如果再配以各种口味的调料，真是变幻无穷啊。今天是抛砖引玉，做一个【时令拌菜】，仅供参考。 ...
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抹茶刀切馒头作者：馋嘴乐
117复杂
简介：抹茶粉多数都用于西点中，偶发奇想，用抹茶粉蒸馒头怎么样？为了保险起见，用了两块面团，做一款双层刀切馒头，蒸出的馒头效果相当地不错，因为抹茶粉放的不是很多，馒头有一股淡淡的茶香的味道，值得一试。 ...