热门墨西哥菜原味口味烘焙菜谱大全
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椰香双色小蛋糕作者：鱼眼中的爱
41简单
简介：最近陆续有朋友过来学做蛋糕，也好少给儿子做零食了，这次节日专门做了双色小蛋糕，装在小巧的纸杯里拿着吃很方便，看着也多，另外加了椰蓉也格外增加了些许香味，比切块的蛋糕块更讨他的喜欢呢! ...
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【4月美食月赛】炒玉米粒作者：馋嘴乐
40简单
简介：玉米是粗纤维的食材，可以帮助消化，老少皆宜。 ...
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七月花朵蛋糕作者：笛子
40简单
简介：分离蛋清蛋白，蛋黄、色拉油、牛奶搅打均匀分三次加入过筛的低粉，下切拌成蛋黄糊，蛋糕模底部抹油然后筛入少许面粉蛋白中加入几滴白醋，加入10克淀粉，分次加入砂糖，用打蛋器先低速后高速搅打，直至硬性发泡。取1/ ...
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椰香酥饼作者：食·色
40复杂
简介：花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干，基本上都没有很清晰的花纹，不知道是不是因为冬天里面糊太硬，自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系？ ...
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蜜桔凝乳作者：N牌缓释胶囊
40简单
简介：蜜桔剥皮，一瓣一瓣剥开放在碗里，用压薯器或者勺子挤压出汁来。蜜橘汁倒入小锅里，加入砂糖和香草精搅匀，然后用中火加热至沸腾。关火，将打散的蛋黄分四五次倒入蜜橘糖浆里，边倒边搅拌均匀。最后再加入室温软化的 ...
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天然酵种鲜奶油30%黑麦吐司作者：graceliy
40简单
简介：黑麦天然酵种（100%水粉比例） 6克，水25克，黑麦粉36克，搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀。把所有原料揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟到60分钟，揉至完全阶段，要有很牢固的膜，但不是很薄，要适当留 ...