热门原味口味烘焙菜谱大全
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【家常菜】蒸馒头作者：馋嘴乐
26一般
简介：过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥，由于不经常用，现在已经很难找到老面肥了，大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后，自己也试着做了几回馒头，效果挺好，所以，家里不再买馒头，全都DIY了。自己动 ...
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【4月美食月赛】草菇鸡作者：馋嘴乐
26简单
简介：1、草菇：蛋白质含量高，能降低胆固醇，提高抗癌能力，促进伤口愈合，护肝健胃，增强免疫力。2、鸡肉： 有增强体力功效，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸： “蒸制”在烹调技法中，属于比较“讲 ...
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可可彩纹卷作者：笛子
26简单
简介：1、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐，加入柠檬屑，上下切拌均匀，千万不能划圈搅拌，会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉（加入淀粉使蛋白霜更稳定），用电动打蛋器先低速打至 ...
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凤梨酥作者：食·色
26复杂
简介：这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅，一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来，做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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法式早餐卷作者：简单Jane
26简单
简介：培根切小块，入平底锅煎至出油变棕色。平底锅中留有培根油，加入打散的鸡蛋，炒好备用。饼皮和油条微波炉加热备用，油条切成小块。在饼皮的中间放上油条，培根和鸡蛋，撒上适量的cheddar芝士。 ...
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柠檬马林雪球作者：食·色
26一般
简介：做完孟老师的蛋白脆饼，又看上了这道柠檬马林雪球。不过，蛋白脆饼的成功让我太信任孟老师的方子了。挤好球球后，按孟老师的时间，直接定时60分钟便忙活别的去了。大约过了近30分钟，过来一看，这玩意儿再烤下去就该 ...