热门上海菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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芫爆羊杂作者:馋嘴乐
140复杂
简介:芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样,基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配,无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤,一般都离不开香菜。 ...
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核桃杏仁菠菜作者:紫豌豆
140一般
简介:杏仁和核桃富含蛋白质,正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元 ...
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小番茄炒鸡丁作者:紫豌豆
139一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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海鲜煲作者:耕心
139复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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焗黑椒酱排骨作者:耕心
139复杂
简介:明天就是国庆节啦,外游人山人海,不如宅在家里烹制各种美食,与心爱的夫君一起享用,共度浪漫假期,这道焗黑椒酱排骨给节日增添不少色彩,美味无比。 ...
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腐乳炖鹅作者:香儿厨房
138一般
简介:整理冰箱发现还有一包鹅肉,用腐乳特有的鲜味来烹制鹅肉,味道更胜一筹。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以, ...
