热门云贵菜咸香口味家常菜菜谱大全
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豉汁排骨苦瓜煲作者：耕心
653复杂
简介：冬季干燥，易上火，同时，天气寒冷，使得人们更愿意进食温热大补的食物，这样就会进一步加重干燥，其实，可以间或吃一些苦瓜，稍稍平衡一下，苦瓜富含高维生素，既可以去火，又可以驱除干燥。 ...
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玉米海带大骨汤作者：鱼眼中的爱
651一般
简介：俗话说“骨头的精华在汤里”，它营养价值很高，经常喝可以使身体强壮，可以减缓老年人骨骼软化，还能够促进青少年骨骼的增长。海带不仅含碘丰富，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减 ...
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胡萝卜炖鸡块作者：紫豌豆
650一般
简介：这是舅舅从内蒙古回来做客做的一道菜，自从有了烤箱后，以前的老搭档微波炉用得少了，有了客人，同时做几道菜的时候，又想到了微波炉，看着重新启动的微波炉，有点感动，它就如我的老朋友，我理不理它，它都在那里默 ...
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胡辣汤（洗面筋）作者：N牌缓释胶囊
649简单
简介：面粉加45克水和成软面团，放在一个大碗中，加清水，量要刚刚没过面团，浸泡十分钟。用水不停的揉抓面团，直到面团变小，颜色变成淡灰色，这时候面筋就洗出来了。洗好的面筋取出，洗面筋的水不要倒掉，备用干木耳泡发 ...
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卤猪肘作者：馋嘴乐
642一般
简介：这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色，口感软糯，香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样，烹制方法也是有区别的。一般制作酱菜，要提前把主料腌制后，入酱汤中煮熟，收干酱汁，不留老汤。而卤制菜肴时，主料不用腌 ...
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厚蛋烧作者：悠悠ai美食
637简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...