热门西北菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  简易版红烧肉作者：简单Jane

  20简单

  简介：五花肉切块，加冷水煮沸，去血水将煮好的肉用温水洗净，加入适量的冷水，没过肉即可。加入料酒，生姜，干辣椒，八角，大火煮沸大约15分钟，肉若能被筷子轻易的戳过，就差不多可以进行下一步了。加入老抽，白砂糖，盐 ...

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  【家常菜】 蒜蓉三瓜作者：馋嘴乐

  20一般

  简介：此菜肴用黄瓜、苦瓜、角瓜，三种瓜做主要食材，将其和大蒜搭配。所以叫做蒜蓉三瓜。 ...

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  【4月美食月赛】酱骨头作者：馋嘴乐

  19复杂

  简介：烹制这一类的菜肴，炒糖色是关键，因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用，又是新手操作，可以免去炒糖色这一步，用老抽酱油调色也可以，但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色，用老抽酱 ...

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  话梅糖醋排骨作者：笛子

  19一般

  简介：选择块比较小的排骨，清理干净后，用清水浸泡15分钟水里放半杯料酒，然后用水冲洗干净锅里烧水，把排骨下锅焯一焯，捞出备用把排骨倒进去翻炒一下 ...

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  叉烧烤花腩作者：笛子

  19简单

  简介： ...

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  蜜汁叉烧排骨作者：斯佳丽

  19一般

  简介：排骨本想烧制，却发现家里没有什么配料，最后征求了下他们的意见用烤制方法， 但发觉要快速腌制入味比较难， 时间太短， 所以先将它预成熟， 煮上十五分钟，再趁热加入调料，好让它尽快入味， 腌制过程中我还盖上盖， ...