热门客家菜咸香口味糕点菜谱大全
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五香牛肉作者：馋嘴乐
60简单
简介：要想使牛肉入味，卤熟后浸泡是关键。 ...
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醋烹带鱼作者：馋嘴乐
60复杂
简介：带鱼的做法很多，味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制，即有焦香味道，又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋，烹制时把醋蒸发，汤汁中还有淡淡的醋香味，非常美味。 ...
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烤鲫鱼作者：食·色
60复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...
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蛋黄面包作者：笛子
60一般
简介：把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状，鸡蛋打开，分离蛋清蛋黄拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛 ...
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葡萄奶酥作者：食·色
60复杂
简介：接到指令做饼干，君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒，老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的，却担心手底下没个准，把硅胶垫给切坏了。 ...
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红薯果酱蛋糕卷作者：鱼眼中的爱
60简单
简介：抹果酱或是奶油的蛋糕卷冷藏后再吃，是真心的好吃啊！做的黑布李果酱得尽快消灭啊，那就做蛋糕卷吧，卷着里面漂亮又美味！蛋糕体中加了蒸好的红薯泥，它不仅含有丰富的淀粉及膳食纤维，有通便排毒的功效，而且可以让 ...