热门重庆菜咸香口味菜谱大全

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  【4月美食月赛】酱骨头作者：馋嘴乐

  18复杂

  简介：烹制这一类的菜肴，炒糖色是关键，因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用，又是新手操作，可以免去炒糖色这一步，用老抽酱油调色也可以，但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色，用老抽酱 ...

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  青椒海带肉丝作者：紫豌豆

  18一般

  简介：吃海带，我喜欢吃煮得软软的，吃得时候不用费什么力气，每次煮的时候，喜欢煮得久一点，使其软一些，也相对地多煮一些，留在冰箱里，第二天吃就不用再费事了。这次的炒海带，就是头一天凉拌海带时煮多的海带，第二天 ...

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  [家常菜]干豆腐白菜片作者：浮生半日闲

  17简单

  简介：百菜不如白菜，白菜的营养价值很高，这是大家都了解的，所以，平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养机也很高，喊有很多的蛋白质，所以，白菜和干豆腐一起搭配，养生保健效果一定不错。 ...

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  腊肉飘香作者：graceliy

  17简单

  简介：整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍，取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...

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  浇汁肘子作者：馋嘴乐

  17简单

  简介：【酱肘子】是一款传统美味，色泽枣红，酱香味浓郁，深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上，稍作加工。锦上添花，方法简单，口味不变，老 ...

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  新奥尔良薯条玉米面马芬作者：食·色

  15一般

  简介：其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕 ...