热门潮州菜咸香口味菜谱大全

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  【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...

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  [4月美食月赛]尖椒炒牛肚作者：浮生半日闲

  51简单

  简介：牛肚煮好后可炒可拌，口感非常好，有韧劲，有嚼头。 买来的牛肚用盐，小苏打，醋充分抹匀，揉搓干净，冲洗好后用高压锅煮上十几分钟，然后切成小块，放进冰箱保存，吃时取出，再进行加工，非常方便。 ...

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  [4月美食月赛]炒猫耳朵作者：浮生半日闲

  51复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  洋葱炒木耳作者：大海微澜

  51简单

  简介：一道养生保健的美味素食，有降血压、降血脂、降血糖和降低胆酷醇之功效，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 ...

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  卤肉燥作者：graceliy

  51简单

  简介：五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用；香菇，红葱头，大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头，大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶，将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...

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  中式汉堡作者：双双家的小厨房

  51一般

  简介：这个可是俊良的最爱，所以我隔一段时间就会炮制一个给他解馋。话说这个虽然不是面包的，但是依然得到了俊良童鞋的青睐。中午做了三个，我们娘俩一人吃了一个，懒刘中午没回来，让给他留着晚上吃。俊良童鞋晚上也没禁 ...