热门徽菜咸香口味家常菜菜谱大全
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担担面作者:馋嘴乐
115一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
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火龙果炖萝卜作者:馋嘴乐
115一般
简介:面对“火龙果”,实话实说,确实不太好吃,因为它缺少了其它水果的甜味,但是火龙果的营养价值毋庸置疑。所以,只要有火龙果,我都是将其入菜食之。这次本来就是想做牛肉炖萝卜,正好有火龙果,于是火龙果就成了主料 ...
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椒盐糍粑块作者:食·色
115一般
简介:来了一堆糍粑,怎么解决呢?老爸喜欢椒盐的,煎个椒盐糍粑先。不过,椒盐糍粑一般是在做糍粑的时候就把花椒和盐一起拌和在里面。这个白味的现成糍粑,要怎么把味道加进去呢?想招呗。抹啊抹啊抹,搓啊搓啊搓,就把盐 ...
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焦溜丸子作者:笛子
115复杂
简介:鹌鹑蛋洗净放锅中加热煮熟,迅速放冷水中过凉,剥皮后备用豆腐用纱布包着挤压,将其中的水分压出,胡萝卜和木耳一部分切碎备用,另一部分切成块肉馅里放入葱姜末,加入料酒,生抽,盐和香油打入两个鹌鹑蛋 ...
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乌鸡枣杞汤作者:笛子
115复杂
简介:原料的清洗和清理:在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的,但有一个地方不要忽略,那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净;鸡肚子里的油和整个屁股都要去除;斩成小块,当然外貌协会的可以保存整鸡,但鸡 ...
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LUSIK宅男厨房台式控肉饭作者:LUSIK李泽钰
115简单
简介:将五花肉切成大厚片 然后放入平底锅稍微煎一下,两面稍微金黄即可 锅内的油留用爆香将豆腐皮弄豆腐扣也与一起放进去换一个深炒锅 放入油 葱 蒜 姜 八角爆香(八角一定要掰开不要整个放进去掰开更容易入味)炒出香味后 ...
