热门淮扬菜咸香口味官府菜菜谱大全

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  老汤卤豆腐作者：馋嘴乐

  90一般

  简介：这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的，用它来卤制豆腐，口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤，即使剩余很多，也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏，不易保管。 ...

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  【膳食】鸡油炒菠菜作者：耕心

  90简单

  简介： 鸡油，即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲，对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...

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  叉烧炒蛋作者：耕心

  90一般

  简介：夫君爱吃叉烧，有些买多了，吃剩的，就用来炒蛋或炒饭，味道依然不减，香味四溢。 ...

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  灯笼虾作者：馋嘴乐

  90复杂

  简介：【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成，味道鲜美，形状吸引眼球。逢年过节，是一款漂亮的宴客佳肴。 ...

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  焗培根批萨土豆泥作者：食·色

  89复杂

  简介：决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥，给大家尝尝。批萨味儿的，没吃过吧？土豆 1/3根青椒 1/3根红椒 35g马苏里拉奶酪丝 35g培根 55g自制批萨酱 配料适量黑胡椒 制作步骤 ...

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  [家常菜]西红柿鸡蛋炒面作者：浮生半日闲

  89一般

  简介：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良 ...