热门山西菜咸香口味烘焙菜谱大全
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油面筋炒火腿肠作者:耕心
73一般
简介:食材的配搭,有时真的可以天马行空,往往会给味蕾带来惊喜的享受。 就如这道【油面筋炒火腿肠】,三种不同类别的食材,有缘相聚一场,在火候的烹制下,变得如此难舍难分,着实忍不住一口气统统吃进肚子里O(∩_∩)O哈 ...
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炒鸡肝作者:馋嘴乐
73复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酸菜炖粉丝作者:馋嘴乐
73一般
简介:这是一道东北传统的家常菜,用粉条搭配炖制也可以,只是感觉粉丝熟得快,就用粉丝搭配了。做法挺简单的,特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配,会使得菜肴香而不腻。 ...
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哈拉犹太面包作者:简单Jane
73简单
简介:即发干酵母和温水混合溶解,放置5分钟至起泡,说明酵母还是有活性所有的其他原料,除了poppy seed,投入搅拌盆内,我用的是Kitchen Aid家的厨师机,2档揉了大概10分钟到扩展阶段,拿出一小份面团,试着慢慢撑开,面团 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
73复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
73复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
