热门咸香口味煲汤菜谱大全
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卤猪肘作者：馋嘴乐
640一般
简介：这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色，口感软糯，香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样，烹制方法也是有区别的。一般制作酱菜，要提前把主料腌制后，入酱汤中煮熟，收干酱汁，不留老汤。而卤制菜肴时，主料不用腌 ...
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【膳食】蚂蚁上树作者：耕心
635一般
简介：这道【蚂蚁上树】我曾经在香港酒楼吃过，那时我问厨师，【蚂蚁上树】不是粉丝肉末吗？ 厨师告诉我，【蚂蚁上树】最正宗的做法就是苦瓜、潮汕橄榄菜和肉末，潮汕橄榄菜与苦瓜丝混合时，就像蚂蚁爬在树上！粉丝是白色的 ...
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红烧排骨土豆作者：笨丫
620简单
简介：因为孩他爸做饭总凑合，儿子很是不满，于是今天早上上班之前做了这道菜。这道菜里的排骨是我之前就做好的清炖排骨，所以做起来相对简单些了，时间也缩短了。 ...
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【膳食】腐乳鸡翼作者：耕心
620复杂
简介：善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。 ...
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红蘑黑豆煲瘦肉作者：carry0098
619简单
简介：红蘑，松树伞，学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。有位东北的 ...
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香菇菠菜汤作者：耕心
601一般
简介：菠菜营养丰富，在春天吃尤为鲜嫩可口。古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”。 菠菜是 ...