热门台湾菜咸香口味甜品菜谱大全
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北海道戚风蛋糕作者:简单Jane
41复杂
简介:先做蛋糕体,蛋黄和蛋白分离。蛋白需放在无水无油的盆中,注意就算蛋白中有一滴滴蛋黄都会影响蛋白的打发哦。蛋黄加30g细砂糖,搅拌均匀,再加入牛奶和植物油,混合好。混合的蛋黄液中倒入过筛的低筋面粉,搅拌混合均 ...
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酸奶芒果冰激凌作者:香儿厨房
41复杂
简介:这次做的冰激凌,用酸奶替换了淡奶油,加了芒果进去。愿以为口感没有像淡奶油一样细滑,增加了冰激凌机器的搅拌时间,没想到的是和加入淡奶油的冰激凌相比一点都不逊色,入口即化的冰激凌留有满口的芒果香味。 ...
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焗西兰花作者:食·色
40复杂
简介:还剩了点批萨酱,决定焗一道西兰花把它解决掉。没有加太多马苏里拉,因为,一个人吃的话,奶酪就太多了。其实,如果满铺马苏里拉的话,烤得黄黄的,看起来更吸引人 ...
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[家常菜]地三鲜作者:浮生半日闲
40复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】葱烧蹄筋作者:馋嘴乐
40复杂
简介:蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。 蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参 ...
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[4月美食月赛]牛肉包子作者:浮生半日闲
40一般
简介:家里的两个大男人都爱吃带馅地,也挺好地,连饭带菜都齐了,做个汤就可以开饭了。这次做的牛肉萝卜馅,用的发面,可惜有点没发好,包子没起来,像是烫面地,哈哈。 ...
