热门淮扬菜咸香口味下酒菜菜谱大全

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  红烧肉皮作者：馋嘴乐

  44复杂

  简介：制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“红烧肉皮 ...

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  【家常菜】陈皮毛豆作者：馋嘴乐

  44一般

  简介：毛豆除了煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...

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  辣炒花蛤作者：馋嘴乐

  44简单

  简介：花蛤：花蛤蜊；做这道菜要注意，买回的花蛤蜊，要用淡盐水泡2小时以上，使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...

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  [家常菜]红烧肉作者：浮生半日闲

  43简单

  简介：红烧肉是我爱吃的菜，总是抵挡不住那美味的诱惑，配上一碗白米饭，那叫一个香啊。 ...

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  [家常菜]金针菇培根卷作者：浮生半日闲

  43简单

  简介：这是我参加烹饪比赛时做的一道菜，当时还用西兰花配了颜色，这次在家做，材料不全，就没放西兰花。颜色就差了一些，不过好吃就行了，哈哈，尤其是儿子爱吃那才是硬道理呀。 ...

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  洋葱炒叉烧作者：耕心

  43一般

  简介：这段时间是流感高峰期，多吃洋葱有助预防感冒。洋葱具有发散风寒的作用，含有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，对感冒等有很强的预防作用。 ...