热门川菜咸甜口味面点菜谱大全
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三鲜饺子作者:树袋熊
380简单
简介:今天是冬至,送给大家一盘饺子,暖暖胃暖暖心! ...
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包子好看,全在摺上——猪肉小包作者:双双家的小厨房
378复杂
简介:俗话说:包子好吃,不在摺上。可双双却想说:包子好看,全在摺上。包子褶子,是双双最头疼的问题,因为,我捏的不好看!视频看过不少,发现人家捏起来简单,自己动手操作,就来了难度。于是乎,只能这样安慰自己—— ...
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包饺子作者:馋嘴乐
378简单
简介:好吃不如饺子,过年了,包饺子。 ...
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水煮鱼作者:为来的风
362复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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椒盐排骨作者:地心内热
359简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煮牛肉作者:骨哥87
358复杂
简介:此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独 ...