热门云贵菜咸甜口味下酒菜菜谱大全

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  [家常菜]大喜大烤肉作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：这是用大喜大烤肉酱做的烤肉，说是烤肉，其实是煎的，美味可口。第一次用这种酱，因为是甜口味的，可以适当加点盐来调剂一下。 ...

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  【家常菜】菜薹鸡柳作者：馋嘴乐

  53复杂

  简介：“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点：鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...

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  拌凉粉作者：馋嘴乐

  52一般

  简介：凉粉是夏天的一道常见食品，但是轻易不敢外买，因为在制作凉粉时，都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉，才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高，所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...

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  奶酪培根麦穗面包作者：食·色

  51复杂

  简介：地震启示录：吃货有余粮，胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释：由于远古时代获取食物不易，所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制，虽然现时代食物富足，但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理， ...

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  【4月美食月赛】多味煮花生作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：鲜花生的吃法多种多样，做法也不复杂。今天做一款既能下酒，又能当做零食的【多味煮花生】。 ...

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  五仁火腿月饼作者：食·色

  50复杂

  简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...