热门湖北菜咸甜口味煲汤菜谱大全
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南北杏苹果金鳟鱼汤作者:紫豌豆
140一般
简介:上次宪国带回来的不知名的鱼,现在有了名字了,原来叫金鳟鱼啊。我问,为什么不是金色的呢。宪国说不知道,查过网上,还真有不是红色或是金色的金鳟鱼,上次的黄鳟也是那位朋友送的,想来他说的没有错滴。做这道汤之 ...
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【家常菜】木耳白菜鱼汤作者:耕心
140复杂
简介:俗话说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻辛辣,不妨吃些小白菜,中医认为小白菜性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,是清凉降泄兼补益的良品,有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
140复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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蒜香鮰鱼作者:斯佳丽
139复杂
简介:我们公司的人不多,但爱好却丰富多彩,跟美食搭上关系的就有三个:钓鱼、猎兔和做美食。当然最合算的是我了,他们为我提供了很多新鲜的原材料,各种鱼类和野兔,让我来创造美食。不过也少不了他们的好处,那就是能品 ...
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泡椒金鲳鱼作者:斯佳丽
139一般
简介:前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来,做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现,还剩了不少,好占地方(谁叫咱冰箱小,还爱买东西,各类开过封的酱料就一大堆),赶 ...
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牛肉炒花生芽作者:斯佳丽
139复杂
简介:牛肉一直是我很喜欢吃的肉类之一, 但是大多数的时候卤来吃, 觉得省事,还有一个原因就是对自己炒牛肉没信心,即使是最嫩的牛里脊,如果处理不好,就会容易发柴, 口感不好。 上次出去吃饭, 吃到的爆炒的牛肉 ...