热门重庆菜咸甜口味下饭菜菜谱大全
-
圆白菜炖牛肉作者：馋嘴乐
1318简单
简介：烹制这款菜肴，只要提前把牛肉炖烂，剩下的就比较简单了，因为圆白菜很容易炖熟，然后按照自己的口味调味就可以了。 ...
-
卤牛肉作者：地心内热
1309复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
鱼香肉丝作者：jojolove
1227一般
简介：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝流传悠远，据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲，老一辈师傅相传，鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后，将鱼香肉丝带进了中原，经2000多年的锤炼，在抗战 ...
-
酱茄子作者：树袋熊
1080复杂
简介：酱茄子属于川菜，主要食材是茄子，主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色，鲜嫩甘美，酱香浓郁，咸甜适口，略带酸味，肉质松软，风味独特。 ...
-
酱爆鸡丁作者：lost.beauty
1021简单
简介：京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个 ...
-
红烧鸡块炖土豆作者：大海微澜
967简单
简介：红烧鸡块炖土豆配上胡萝卜，有色、有味、有营养，非常的家常却是有着永远也吃不腻的好味道。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。土豆和中养胃、健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂、美容养颜有和胃调 ...