热门潮州菜咸甜口味蛋类菜谱大全
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[家常菜]番茄肉段作者:浮生半日闲
51简单
简介:肉段的菜做过不少,因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味,加了番茄酱,变成甜口味的。 ...
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红油蛋羹作者:馋嘴乐
51简单
简介:鸡蛋羹有多种口味,独出心裁,加点红油怎么样?于是就有了这碗红油蛋羹。 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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【膳食】天津白烩茶树菇作者:耕心
48一般
简介:我这人呐,有时做菜喜欢乱创新,这不,昨晚(26/09/2011)看到冰箱剩下天津白和不多的茶树菇,干脆一起炒来吃,也不知是啥味道!谁知啊,上桌不用两分钟已经剩下一点点,就知道夫君喜欢极啦O(∩_∩)O哈哈~~~又一道正 ...
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五仁火腿馅作者:食·色
48复杂
简介:火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色, ...
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【家常菜】韭菜饼作者:馋嘴乐
48简单
简介:韭菜是一款非常非常普通的食材,韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”,把韭菜烙成饼,大众口味,简单方便。 ...
