热门北京菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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【白菜冻豆腐】作者：馋嘴乐
56简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黑椒培根面包作者：食·色
55复杂
简介：地震启示录：最白痴的采访——你疼吗？每见话筒递向伤者嘴边，一句“你疼吗？”顿时叫人语塞：您认为呢？“感觉好点吗？”“还疼吗？”——哪怕加个“还”字，听起来也会让人宽慰不少。培根肉会疼吗？面粉会疼吗？当 ...
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韩式泡菜煎饼作者：笛子
55一般
简介：五花肉用搅拌机搅成肉馅洋葱切成碎、泡菜也切碎备用虾仁去掉沙线，和鱿鱼一起切成丁备用然后将肉馅、泡菜碎、洋葱碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起，加入一个鸡蛋搅拌均匀 ...
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阳春白雪作者：笛子
55一般
简介：虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟；鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，不能浪费）；在蛋清中加入牛奶，适量盐、几滴白酒；一茶匙的淀粉和少许的 ...
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水煎包子作者：笛子
55简单
简介：肉馅里放入两大勺油，一大勺面酱，搅匀，白菜帮子切碎，用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大，泡发好的木耳也切碎，和肉馅放一起，加入适量盐，味精，香油，搅匀包包子的过程咱就不说了啊，无非是下剂子，擀皮子 ...
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冰糖猪手作者：笛子
55简单
简介：两个猪蹄（要保证干净无毛）入锅煮透，过冷水，控干水份，斩成小块炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化放猪蹄，加入八角、桂皮、葱段、姜块，翻炒均匀。倒入料酒、酱油和少许白糖，翻炒使猪蹄上色。加入和猪 ...