最新咸甜口味水产菜谱大全
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复制出妈妈级美味家常菜---红烧鳊鱼作者:斯佳丽
98一般
简介:虽然很喜欢吃鱼,但平时很少做,因为第一要处理鱼,总觉得鱼腥味大,做完了满手都有味道;第二重要的原因是要吃到新鲜鱼,必须跑到很远的菜市场才能买到(家里附近的超市就没鱼卖),所以呢, 跟老妈说好,每周回去吃 ...
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山西水揪片作者:酱紫
170复杂
简介:咸鲜口味,连主食都有啦! ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1450简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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葡萄鱼作者:lost.beauty
234一般
简介:淮北平原,土地肥沃,气候温和,盛产葡萄。早先用于酿酒,唐代即有“葡萄美酒夜光杯”的著名诗句。肖县葡萄酒清亮透明、柔和爽口、回味绵长,具有浓郁的果香和陈酒醇香,在国内外颇负盛名。在葡萄美酒的启迪下,淮北 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
154一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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咖喱牛肉作者:lost.beauty
212复杂
简介:咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。 ...