热门粤菜微辣口味面点菜谱大全
-
清蒸剁椒龙利鱼作者:香儿厨房
129一般
简介:特别喜欢龙利鱼柳,口感鲜嫩,鱼腥味也特少。去超市时候一次会多买几块放入冰箱,想吃了就拿出解冻。整条都是鱼肉,没有鱼骨和鱼刺,平时大多都以酸菜鱼片和香辣水煮鱼片食用。这次用自己自制的剁椒以清蒸的烹饪方式 ...
-
鸡蛋炒饼作者:斯佳丽
129一般
简介:长假几天, 除了过节回家陪父母吃饭, 就宅在家里整理菜谱和码字,因为编辑急着要稿,而工作量较大,需要多花些时间。再加上这气温一下子就攀升到三十度,让人有些反应不过来, 觉得闷热和不适,所以尽量减少了进厨房 ...
-
蟹味菇老鸭汤作者:耕心
128一般
简介:蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌 ...
-
双椒炒鱿鱼花作者:朵云美食
128复杂
简介: 鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,无论是煎,炒或烧烤,都倍受青睐,今天我用青红椒和鱿鱼一起炒,不是很辣,但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水,所以可以先焯一下再炒,但是焯水和炒的时间都不易过长,否则口感就 ...
-
南瓜花卷作者:紫豌豆
128复杂
简介:新得了一个漂亮锅锅,竟然在第一道菜应该做什么上纠结起来,似乎不做个漂亮的菜菜就对不起这漂亮锅锅的第一次使用,于是想到了南瓜花卷,虽然有点普通,胜在颜色金黄富贵。花卷里加了南瓜泥,更加香甜美味了 ...
-
剁椒酱焖鱼籽作者:馋嘴乐
127一般
简介:剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴,既能去腥味,又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料,用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是:剁椒--酱焖--鱼籽;不是:剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲,好吃就 ...
