热门北京菜微辣口味凉菜菜谱大全
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手把手教你做鸭蛋炒番茄作者：brucelee
169一般
简介：与番茄炒鸡蛋一字之差，步骤雷同，味道有异做法：其它工艺口味：其它口味 ...
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白灼青菜作者：舒舒的厨房
169简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
168简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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宫保野鸡丁作者：馋嘴乐
167复杂
简介：“宫保鸡丁”是一道传统佳肴，多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制，所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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开胃解腻----橙味藕片作者：馨怡煮香香
167一般
简介：今天做这道橙味藕片，以它酸酸甜甜的口感，和天然的橙香来开胃和解腻，以前，在酒店里吃过这道菜，大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的，总有添加剂和防腐剂在里面，虽然味道很好，但对健康还是有一定影响。我做 ...
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酸辣黄瓜条作者：笨丫
167简单
简介：简简单单爽口小菜 ...