热门山西菜微辣口味家常菜菜谱大全
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烧焖角瓜作者：馋嘴乐
74简单
简介：角瓜也叫西葫芦，实际上二者还是有点区别，一般我把嫩的叫角瓜，老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫芦时，多数要去皮、去籽后再用。 ...
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干豆腐白菜条作者：馋嘴乐
74简单
简介：豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜，是东北传统的农家菜。 ...
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炒糖醋青椒西瓜皮作者：舒舒的厨房
74简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
74一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
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麻辣烤鱼作者：笨丫
74复杂
简介：喜欢烤鱼，可是不能总到外面饭店吃啊，于是就自己琢磨着做做，感觉还不错的。以后可以在家经常做做来解馋，经济实惠。鱼的种类以及搭配的蔬菜大家可以自己根据自己的喜好选择哈 ...
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杭椒爆鸡丁作者：graceliy
73简单
简介：取柴鸡鸡胸肉2块，切成丁，加白胡椒粉，黄酒，少量盐腌渍10分钟，然后加蛋清，水淀粉上浆备用；杭椒洗净切大粒，朝天椒切小粒锅烧热加稍多些的油，将鸡肉滑开，鸡肉颜色变白捞出；锅中留少量底油，放入杭椒煸炒30秒， ...