热门潮州菜微辣口味甜品菜谱大全
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亚麻籽脆饼作者:食·色
45复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者:馋嘴乐
44简单
简介:要做好【虎皮尖椒】,首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的;调味料也不尽相同,有的用面酱,还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等;做法有的油 ...
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【4月美食月赛】辣椒碎炒丝瓜作者:馋嘴乐
44简单
简介:“辣椒碎炒丝瓜”和先前发布的“炒丝瓜”做法基本一样,只是加了辣椒,口味变了。 ...
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情迷黑森林作者:笛子
44复杂
简介:2个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶,色拉油,樱桃汁盐,朗姆酒,砂糖,搅打均匀,需要打至油水交融粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类 ...
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月饼作者:馋嘴乐
44复杂
简介:生活的变化让人大开眼界,现在的月饼真是琳琅满目,馅料的丰富变化层出不穷,可以说只要你喜欢的都可以包进面团烤制成月饼。月饼的口味早已不是只有甜味那么单一了。这些变化说明我们的生活多姿多彩,吃月饼早已不只 ...
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奶酥曲奇作者:食·色
44一般
简介:如果淡奶油不用来做冰激凌还可以做什么?确切地说,应该是还可以做成什么容易被接受的东西。蛋糕卷之类是不可以的,思来想去,还是饼干吧。一款曲奇模样的饼干,相对会吸引人一点,至少不会引起反感。恰好,找到几个 ...
