热门韩国料理微辣口味饮品菜谱大全
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用韩式泡菜作调料做出的美味“泡菜鸡”作者:斯佳丽
102一般
简介:我们在看韩剧的时候几乎每部都能看到他们在吃一种东西,那就是韩国泡菜。它是韩国的传统发酵食品,在韩国几乎是家家会做、人人爱吃。喜欢吃泡菜的韩国人,可以说顿顿饭都离不开泡菜。 那究竟是什么原因让韩国人如 ...
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【膳食】金针菇韩国鱼卷汤作者:耕心
102一般
简介:金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。同时可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
102一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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【朝天椒炒扁豆】作者:馋嘴乐
102复杂
简介:在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色, ...
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洋葱炒腰花作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:这道菜家人非常爱吃,一般我都是用芹菜来配腰花的,买菜的时候芹菜不新鲜,而洋葱和腰花应该更搭的,吃着微甜且味道浓郁,腰花嫩滑爽口,点缀些许泡椒去腥又提味,是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
101一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
