热门粤菜微辣口味包子菜谱大全
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者:馋嘴乐
47简单
简介:要做好【虎皮尖椒】,首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的;调味料也不尽相同,有的用面酱,还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等;做法有的油 ...
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滑炒猪肝作者:馋嘴乐
47复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
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烤包子作者:食·色
47复杂
简介:用烤面包的方式:烤包子前两天家里蒸包子,还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子?小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次,换一种方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛? ...
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麦香猪肉包作者:香儿厨房
47一般
简介:冰箱里还剩下猪肉末馅料,想来想起还是做包子算了,这次用牛奶和面加了适量的全麦粉,口感还可以,没有想象中硬邦邦的口感。为了家人的健康,粗粮细吃么。 ...
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黄芪粥作者:耕心
46一般
简介:黄芪为中医重要的补气药,全身之气皆能补益,无怪乎清朝名医黄宫绣在《本草求真》一书中将黄芪推崇为“补气诸药之最”,所以人称黄芪为“一药多能”。用黄芪煮粥是常用的食疗保健方法。 ...
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酱汁扁豆作者:馋嘴乐
46一般
简介:【酱汁扁豆】是一道速成的小菜,腌渍之后,随吃随取,非常方便。特别是和稀饭(粥)搭配,相当地不错。由于扁豆不宜生吃,所以一定要将扁豆焯至熟透才可以食用。 ...
