热门粤菜麻辣口味素菜菜谱大全
-
【膳食】金钩香菇冬瓜汤作者:耕心
55一般
简介:金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。 ...
-
【家常菜】家常炖茄子作者:馋嘴乐
55一般
简介:茄子是非常普通的食材,但是茄子特别适合老年人食用,一是口感软糯,便于食用。二是关键在于茄子有软化血管,增加血管弹性的食疗功能,所以多食用茄子是自我保健。 ...
-
【4月美食月赛】黄花小炒作者:馋嘴乐
55一般
简介:黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。进行高温加热后,里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
-
肉末酱焖茄子土豆作者:笨丫
55简单
简介:本来想做肉末茄子,结果晚上下班回家很晚了,有点儿懒得费事,简单做了这个 ...
-
紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
55复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
-
土豆胡萝卜汤作者:馋嘴乐
55简单
简介:土豆丝和胡萝卜丝搭配可以炒,其实你如果喜欢炖菜的话,改为炖制也是一道不错的家常菜。 ...
