热门上海菜麻辣口味家常菜菜谱大全

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  【牛肉粉鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  63简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【韭菜鱿鱼条】作者：馋嘴乐

  63简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  柠香糖醋鱼作者：香儿厨房

  62复杂

  简介：分享一道j加入柠檬红烧的糖醋鱼，肯定有许多人都和我一样，喜欢吃鱼，但是随着天气转热，淡水鱼总有一股接受不了的泥土腥味，其实这种腥味去除方法很简单，只要你加入麻油，烹饪之后几乎没有一点腥味，加入柠檬糖醋之 ...

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  茄汁扒鲍鱼作者：笛子

  62一般

  简介：鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少；用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离；翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉；冲洗干净后的鲍鱼和壳就可 ...

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  辣白菜作者：笛子

  62简单

  简介：白菜用盐腌10个小时，攥干水分梨子苹果切成丝；葱姜蒜剁末，加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀放入密闭的容器里，冰箱冷藏40个小时后就可以了 ...

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  油饼（面鱼）作者：笛子

  62简单

  简介：面粉里加入糖、盐、泡打搅拌均匀，温水溶解酵母，静置3分钟后，分多次将酵母水倒入面粉里搅拌均匀，调成很稀的面团。调好的面团放室温放置4小时以上醒发，面团发好后拿出备用。在手上和面板上抹油，揪一块面团用手摊 ...