热门川菜蒜香口味禽类菜谱大全
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电饭锅酱香烤鸡作者：鱼眼中的爱
374简单
简介：夏天想吃烤鸡又不想开烤箱怎么办呢，不用怕？---简单美味的吃法就是用电饭煲焖熟了，当然鸡不能太大，否则不好熟也不太入味；而且电饭煲焖烤出来鸡水份营养不流失，肉也烤不干，吃着又嫩又香。 用一包酱香烤肉料， ...
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【膳食】香菇蒸鸡腿肉作者：耕心
368一般
简介：多吃香菇，对心血管有好处。香菇嘌呤（又称香菇素）能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。 ...
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水煮鱼作者：为来的风
362复杂
简介：水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了 ...
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椒盐排骨作者：地心内热
359简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煮牛肉作者：骨哥87
358复杂
简介：此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独 ...
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【农家小炒肉】作者：舞之灵
356简单
简介：五花肉、回锅肉，就连麻婆豆腐，也是儿子的下饭菜。简简单单的小炒，也是我们每次外出郊游时候必点的农家小炒。 ...